Variedad de la uva
90% MENCÍA 8 %TEMPRANILLO
2% SOUSÓN
Edad de las cepas 35-80 AÑOS
Producción
8000 "botellas
Olfato
Vino seductor complejo en nariz. Necesita tiempo para desarrollar su potencial aromático. Afrutado con notas balsámicas y minerales en nariz.
Gusto
Carácter atlántico, suculento y jugoso. Elegante paso en boca, equilibrado y muy afrutado, final prolongado, fresco y envolvente.
Gastronomía
Ideal para carnes rojas
Temperatura
17ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
13,5% GRADO DE ACIDEZ: 5 gr/l